2008/07/01 日記<玉子酒>

玉子酒

卵酒（玉子酒、たまござけ）とは、鶏卵・日本酒・砂糖（または蜂蜜）を混ぜ合わせたアルコール飲料のことである。ホットカクテルの一種であるとも言える。日本語圏以外では、鶏卵・牛乳・ブランデー（ラム酒やウイスキーを用いることもある）を混ぜ合わせたエッグノッグとの類似性から、''sake-nog''と呼ばれている。日本では風邪を引いたときの家庭療法として昔から飲まれている。

Quotation:Wikipedia - Article - History 　License:GFDL

comment(0) trackback(9)

TrackBack-Ping-URL:

コメントリスト

Fatal error: Cannot redeclare mpos_ps() (previously declared in /home/fusekudoku01/www/site/sake1.thankstoyou099.net/8BCA8E718EF0/blog_comment.php:23) in /home/fusekudoku01/www/server/base/func.php on line 133