ラム酒の知識
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分類
ラム酒には色による分類と、香りの強さによる分類と、原料による分類が有る。
ホワイトラム（無色）、ゴールドラム（薄い褐色）、ダークラム（濃い褐色）
ライトラム（軽い芳香）、ミディアムラム（中間的な香）、ヘビーラム（強い芳香）
インダストリアルラム（工業ラム） - 糖蜜#廃糖蜜|廃糖蜜を原料としたもの。
アグリコールラム（農業ラム） - サトウキビの搾り汁から直接製造したもの。
なお、香辛料などで香り付けを行った、スパイスドラムと言うものもある。
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