ピンク・スクァーレルの知識

ピンク・スクァーレル / 由来 / 標準的なレシピ / 作り方 / 備考 / 参考

標準的なレシピ


  • クレーム・ド・ノワヨー ・・・ 2/4
  • クレーム・ド・カカオ（ホワイト）・・・1/4
  • 生クリーム ・・・1/4
    : - クレーム・ド・ノワヨー (''Creme de noyeaux'') はアーモンド風味のフランス産リキュール。蒸留酒|スピリッツやブランデーに、モモ|桃やアンズ等の種から取った仁を浸したもの。ホワイトとピンクがあるようだが、このカクテルにはピンクが良いでしょう。
    : - クレーム・ド・カカオは、焙煎したカカオ豆と共に蒸留したアルコールに、バニラの香りを付けたリキュール。

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    クレーム・ド・カカオ（ホワイト）・・・1/4　 - クレーム・ド・ノワヨー (''Creme de noyeaux'') はアーモンド風味のフランス産リキュール。蒸留酒|スピリッツやブランデーに、モモ|桃やアンズ等の種から取った仁を浸したもの。ホワイトとピンクがあるようだが、このカクテルにはピンクが良いでしょう。　 - クレーム・ド・カカオは、焙煎したカカ...

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