ピンク・スクァーレルの知識
ピンク・スクァーレル / 由来 / 標準的なレシピ / 作り方 / 備考 / 参考
ピンク・スクァーレル
ピンク・スクァーレル (''Pink Squirrel'') は、リキュールベースのカクテル。カクテル名の Squirrel はリスのことを指す。
クレーム・ド・カカオ（ホワイト）・・・1/4 - クレーム・ド・ノワヨー (''Creme de noyeaux'') はアーモンド風味のフランス産リキュール。蒸留酒|スピリッツやブランデーに、モモ|桃やアンズ等の種から取った仁を浸したもの。ホワイトとピンクがあるようだが、このカクテルにはピンクが良いでしょう。 - クレーム・ド・カカオは、焙煎したカカ...