チューハイの知識
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容器入りチューハイ
容器入りチューハイは、1983年に東洋醸造(のちに旭化成に吸収合併され、現在はアサヒビールが発売)が発売した瓶入り「ハイリッキー」(現:ハイリキ)が商品化第一号だといわれている。その後、宝酒造が缶入りチューハイを発売し、サントリー、メルシャンなど大手酒造メーカーが参入した。1990年代後半以降に主流となった低価格路線の商品が継続して人気を維持している事、酒税が安いこと、若年層のビール離れキリンお酒と生活文化研究所レポートVol.7(2004年10月6日)より。、低アルコール飲料が好まれる流れにも乗って市場は拡大している。なお、洋酒メーカーの大半は焼酎ベースではなくウォッカベースの製品を主力としており、古くはサントリーの「サントリータコハイ|タコハイ」が、最近ではキリンビールの「氷結」などが人気を博した。缶入りチューハイについては、果汁入りを中心に各社の競争が激しく、商標|商品名や缶のデザイン、宣伝・広告などに力が注がれているが、缶のデザインや広告などにリンゴなど使用している果物を大きく描いたり、酒であることを感じさせない販売手法で未成年者の飲酒の助長、あるいは大人が清涼飲料水と間違って購入したり、子供に誤って飲ませる、子供が清涼飲料水と間違って飲むといった問題も多い。*商品名で主婦連合会|主婦連などからクレームがついた例「氷結果汁」→「氷結」(キリンビール)
「生果汁チューハイ」→「爽快」(宝酒造)
「青春チューハイ」(サントリー)
年表
その他
低価格缶チューハイが発売され市場規模が拡大して以降、メーカーは卸売業者や販売店に「インセンティブ (経済学)|販売奨励金」を支給した事により、缶チューハイの価格競争も過熱していたが、メーカー側の考えは競争歯止めの方向に向かい始め、2005年に卸売業者向けの販売奨励金が廃止され、更に国税庁による事実上の指導が入り、2007年以降チューハイ等低アルコール飲料の販売店向け販売奨励金が大幅に縮小され、一部の販売店では缶チューハイの値上げが行われることもあった YOMIURI ONLINE(読売新聞)なるほど経済「ビールメーカーのリベート廃止半年」2005年7月13日より。YOMIURI ONLINE(読売新聞)ジョブサーチ ニュース2006年11月7日より。。
1999年 サントリー が更に安価(140円)な「スーパーチューハイ」を発売。低価格路線の牽引役となり他社も追随する。 2001年 麒麟麦酒|キリンビールが「氷結果汁」(現氷結)を発売。 2002年 アサヒビールが旭化成、協和発酵の酒類事業を譲り受け両社の缶入りチューハイブランド(ハイリキなど)を引き継ぐ。 2008年 麒麟麦酒|キリンビールがメルシャンのチ...
