ダイキリの知識

ダイキリ / 由来 / 標準的なレシピ / 作り方 / 備考

標準的なレシピ


  • ラム酒　45ml
  • ライムジュース　15ml
  • 砂糖　1カクテル#カクテルの用語|tspライムジュースではなく、レモンジュースでも良い。砂糖の代わりに、ガムシロップ1tspとするレシピもある。

    Quotation:Wikipedia - Article - History 　License:GFDL

    また、上記材料とクラッシュドアイスをミキサーで混ぜ、シャーベット状にしたものはフローズン・ダイキリと呼ばれ、これも人気がある。作家のアーネスト・ヘミングウェイが愛飲したカクテルとして知られている。　ヘミングウェイが愛飲したフローズン・ダイキリは、ラム酒をダブルにし、グレープフルーツジュースを入れ、砂糖を抜いたもので、これをパパ・ダイキリと呼ぶ。　シャーベッ...

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