ダイキリの知識
ダイキリ / 由来 / 標準的なレシピ / 作り方 / 備考
ダイキリ
ダイキリ（Daiquiri）とは、ラム酒|ラムベースのショートカクテルである。ラムを使用したカクテルの代表格。
また、上記材料とクラッシュドアイスをミキサーで混ぜ、シャーベット状にしたものはフローズン・ダイキリと呼ばれ、これも人気がある。作家のアーネスト・ヘミングウェイが愛飲したカクテルとして知られている。 ヘミングウェイが愛飲したフローズン・ダイキリは、ラム酒をダブルにし、グレープフルーツジュースを入れ、砂糖を抜いたもので、これをパパ・ダイキリと呼ぶ。 シャーベッ...