グレナデン・シロップの知識

グレナデン・シロップ


2008/05/10 日記<グレナデン・シロップ>

グレナデン・シロップ



グレナデン・シロップ (Grenadine) は、ザクロ・ジュースと砂糖によって作られたノン・アルコールの赤いシロップ。カクテルの材料として、味を深めるために、また、色合いにピンクを加えるために使われる。


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かに使われるグレナデンシロップはいわゆる「ざくろシロップ」というわけです。。 だた、市販のグレナデンシロップは糖分が多くて、着色や、バニラのフレーバーなどがついているのが多くて「ざくろ」って感じには程遠くて・・・・...

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・シロップ · 2008/01/03(木). ざくろの実の香味を添加した赤いシロップ。 ... でもレモンスライスにシロップかき混ちゃちゃまんぼうシャーリー・テンプル/Shirley Temple「夏場の山瀬まみ」に噴きました。 蚊取線香じゃないですか(...

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晩酌にカクテルはいかが?:・テキーラベース - livedoor Blog(ブログ)
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心みだれて
・シロップシュガー・シロップにざくろ(グレナデン)のエッセンスと着色料を加えた赤い色のシロップ。 ... ピーチ・ネクターに、グレナデン・シロップを加え、よく混ぜあわせてから使うと、ワンランク上の味わいが...

淋しきバーテンダーの独り言 NH ATHRUN:グレナデン
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カクテルレシピ
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sample
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プリンセス プリンセス カクテル
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渋谷の落ち着いたバー LARGO(ラルゴ):バー 千夜一夜 〜東京 ...
レナデンシロップのせいか、 フレッシュでかつ香りがいい。 店内には静かにJAZZが流れ、心地よさが増してくる。 小腹がすいたので、マスカルポーネグラタンを頼んだ。 largo-004.JPG 熱々なグラタンを頬張りながら、深夜のバーでひと...






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