カルーア・ミルクの知識
カルーア・ミルク / 標準的なレシピ / 作り方 / バリエーション / 主な参考文献
作り方
氷を入れたグラスに、カルーアと牛乳を注ぎ、ステア（かき混ぜる）する。牛乳の量は好みに応じて増減する。ミントの葉を添えても良い。生クリームを浮かべる場合もある。なお、牛乳と混ぜずに、プースカフェスタイルにすることもある。
ホットでも作れ、暖めた牛乳をカルーアに混ぜて作る。この時、区別するために、ホット・カルーア・ミルクと呼ぶこともある。 また、ベースをウィスキーにすると、カウボーイという名前のカクテルになる。主な参考文献 稲 保幸 『カクテル こだわりの178種』 新星出版 1998年7月15日発行 ISBN 4-405-09640-6 氷を入れたグラスに、カルーアと牛乳を...