オン・ザ・ロックの知識

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オン・ザ・ロックの作り方


用意するもの
  • 好みの酒（少なくともアルコール度数20%以上のものが望ましい）
  • 氷（バー (酒場)|バーなどでは丸い氷で出されるが、一般的には難しいので市販のロックアイスでよい）
  • 8〜10オンス程度のロックグラスまたはタンブラーグラス
  • マドラーまたはバー・スプーン（混ぜられればよい）作り方
  • グラスに氷を縁まで入れる。
  • そこにシングルなら指1本分程度、ダブルなら指2本分程度の酒を注ぐ。
  • 手早く13回半ステアし、溶けた分の氷を足す。

    Quotation:Wikipedia - Article - History 　License:GFDL

    マドラーまたはバー・スプーン（混ぜられればよい）作り方　 そこにシングルなら指1本分程度、ダブルなら指2本分程度の酒を注ぐ。　 手早く13回半ステアし、溶けた分の氷を足す。飲み方　前記したとおり度数が高いのでチェイサーを用意しておく。氷が徐々に溶け味も風味も変わっていくので、これを楽しみたい人が好んで飲む。また店でオン・ザ・ロックを頼む場合、必ずシングルか...

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