エンジェル・ティップの知識
エンジェル・ティップ / 由来 / 標準的なレシピ / 作り方 / 備考 / 参考
参考
- 文献 -
- 外部リンク -
日本ではエンジェルズ・キッスの名で知られている。 マラスキーノ・チェリーを外すとエンジェル・フェイスになる。参考 社団法人日本バーテンダー協会編著 『ザ・カクテルブック』発行:株式会社柴田書店 1991年12月10日初版 ( ISBN 4-388-05666-9 ) - クレーム・ド・カカオは、焙煎したカカオ豆と共に蒸留したアルコールに、バニラの香りを付け...