エンジェル・ティップの知識

エンジェル・ティップ / 由来 / 標準的なレシピ / 作り方 / 備考 / 参考

作り方


  • リキュールグラスにクレーム・ド・カカオを注ぐ。
  • 生クリームをのせる。
  • マラスキーノ・チェリーを刺したカクテルピンをグラスに渡して飾る。

    Quotation:Wikipedia - Article - History 　License:GFDL

    日本ではエンジェルズ・キッスの名で知られている。　マラスキーノ・チェリーを外すとエンジェル・フェイスになる。参考　社団法人日本バーテンダー協会編著 『ザ・カクテルブック』発行:株式会社柴田書店 1991年12月10日初版 ( ISBN 4-388-05666-9 )　 - クレーム・ド・カカオは、焙煎したカカオ豆と共に蒸留したアルコールに、バニラの香りを付け...

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